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À propos

Après avoir fait leur apprentissage, comme vendeuse et comme boulanger à La Loupe (28), Sylvie et Alexandre Blanchard ont ouvert leur premier commerce à Châteauneuf-en-Thymerais (28).
Après 20 ans passés dans cette commune, ils ont décidé de reprendre la Boulangerie de l'Étang à Thiron-Gardais. 

 

«La Minoterie Guiard» 


C'est en désirant le meilleur pour leur clientèle que Sylvie et Alexandre Blanchard ont fait confiance à la Minoterie Guiard.
Cette petite minoterie, localisée à la Madeleine-Bouvet (61), travaille avec des agriculteurs locaux de l'Orne et de l'Eure et Loir pour créer la farine Fleurysette. Leur farine est testée par Cyrille Van Der Stuyft, Meilleur Ouvrier de France 2015.  

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